こんにちは、レストラン酒巻です。
今回はレストランで提供している「高嶺」コースの魚料理を紹介します。 「白身魚のソテー」
シンプルな白身魚のソテーです 魚はその日によって内容が異なります。
魚の下にソテーしたガルニチュールを敷き、
白ワイン・ブイヨン・野菜で作ったバターソースをかけます お越しの際は是非ご賞味してみて下さい
※写真はイメージです。
