コース料理とオススメの一皿のご紹介

こんにちは！

レストランフレグラント　山崎でございます。

本日の蓼科は雲１つない爽快な青空が広がっております。

しかしながら、お昼頃の蓼科の気温が－2℃。気温が低い日が続いております。

皆様、体調管理等には十分お気を付け下さい。

本日はレストランからオススメのコース料理、並びにその中から特に召し上がって頂きたい一皿をご紹介致します。

【和洋折衷　高嶺】

前菜から始まり、お椀、そして本日のお造り、 魚料理、お口直しの氷菓子、

メインのお肉料理。 そして食後のデザートでご用意しております。

その中でもオススメの一皿 【白身魚のソテー　白ワイン・バターソース】

シンプルな白身魚のソテーとなっております。

味付けはブイヨンベース・野菜・白ワインのソースと バターソースを使用したクリームソースとなっております。

ぜひ、蓼科にお越し頂いた際は、レストランフレグラントにて ﾃﾞｨﾅｰを召し上がってみてはいかがでしょうか。

※写真はイメージとなります。 ※白身魚の内容は、日替わりとなります。