ひやおろしの季節

こんにちは。 レストランフレグラントの両角です。

３連休最終日の本日、蓼科は晴れて過ごしやすい天気になっています。

さて、夏も終わり、「ひやおろし」が楽しめる季節になりました。 ひやおろしとは、ひと夏を酒蔵で過ごしまろやかな味わいになったお酒のことをいいます。 フレグラントからは、岡谷市の「豊香（ほうか）」の秋あがりをご紹介致します。

～豊香　秋あがり　別囲い純米～

低温で穏やかにひと夏を過ごした純米酒でございます。 約半年熟成させているそうで、お米の旨みが染み渡る美味しさです♪ 華やかな香りもお楽しみいただけます。

そして秋の味覚にもよく合うと思います。 フレグラントの和食とぜひご一緒にお召し上がりいただきたいです。

「日本酒の飲み比べ」にて他のお酒と飲み比べてみるのもおすすめです♪ 一合からでもお売りできますのでレストランスタッフにお問い合わせくださいませ。

レストランでは、お客様がお食事をお楽しみいただけるようなお酒を沢山ご紹介していきたいと思っています。 ぜひお越しくださいませ。