お知らせ
  
2021.04.01

蓼科東急ホテル おかげさまで開業40周年

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蓼科東急リゾート(現 蓼科東急ホテル)は1981年に開業し、本年7月11日を以て開業40周年を迎えます。多くのお客様にご利用いただき、時を重ねることができました。心から感謝申し上げます。これからも、皆様から愛されるホテルとしてスタッフ一同研鑽を重ねて参ります。

尚、2021年4月から40周年記念イヤーとして、40周年記念料理をはじめ、企画をお届けして参ります。是非蓼科東急ホテルへお越しください。

⑧ブロー全体(40th).jpg

~開業40周年記念コース~

開業40周年を記念し、総料理長が腕に縒りを掛けるフレンチフルコースディナーです。第一弾は4~6月に登場します。こちらの料理がお召し上がりいただける開業記念宿泊プランもご用意しております。

☆☆☆開業40周年記念コース~春~☆☆☆
期間:2021年4月1日~6月30日
価格:11,000円(税込)

【Amuse-Bouche】大岩魚のパルマンティエ風 瞬間燻製仕立て
【Hors-ďœuvre】福味鶏の黒胡椒焼き アスパラガス添え 三種のフロマージュソース
【Soupe】新ジャガイモのポタージュ 科乃豚のコンフィ添え ローズマリーの香り
【Poisson】真鯛のズッキーニ巻き 汐雲丹のセック添え
【Granité】本日のお口直しのグラニテ
【Viande】和牛ロース肉のグリエ 彩り野菜添え 野沢菜とアンチョビのソース
【Pain】パン
【Dessert】本日のお楽しみデザート

~開業40周年記念パネル展~
開業当時のホテルの写真を館内にパネル展示致します。開業当初より造作が変わっていたり、周囲の木々の茂り方が違ったり、40年の歴史を感じていただくことができます。是非ご覧ください。

期間:4月下旬~

新しい情報はこちらのページでご紹介して参ります。この機会に是非、蓼科東急ホテルへお越しください。

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