蓼科東急ホテル最新情報

NEW!

2015/10/09

ひやおろし

[ 蓼科ダイアリー ]

こんにちは。
レストランの近田です。
秋の風が心地よくなってきましたね。

今日はレストランメープルリーフでも
お楽しみいただける日本酒の「ひやおろし」について
ご紹介したいと思います。

まず、簡単に「ひやおろし」とは
春先に一度だけ加熱殺菌し、秋まで熟成させて、
出荷前の2度目の火入れをせずに出荷されます。
暑い夏の間をひんやりとした蔵で眠ってすごして熟成を深め、
秋の到来とともに目覚める「ひやおろし」。
豊穣の秋にふさわしい、穏やかで落ち着いた香り、滑らかな口あたり、
濃密なとろみが魅力のお酒です。

メープルリーフでは
ひやおろし3種の飲み比べをご注文されると
御湖鶴、舞姫、十六代右衛門の
3種類を飲み比べることができ
より味の違いをお楽しみただけます!
気に入ったお酒は1合でもお楽しみいただけます。
私のおすすめは舞姫のひやおろしです。
私個人の意見ですが、甘くて飲みやすいです。
いろいろなひやおろしを飲んで
自分のお気に入りを見つけるのも楽しいですね!

 

attachment00430.jpg

 

  ★スタッフイチオシプラン★


【観光もご一緒に】標高2,237mの空中散歩へ・・・北八ヶ岳ロープウェイリフト券付2食付プラン
山頂から眺める南~中央アルプスの神々しい景色をどうぞ

人気殺到!【10日間限定!】非日常の世界へ!富士見パノラマ雲海ゴンドラチケット&無料送迎バス付プラン
この秋登場!大注目の新プランです!富士見パノラマリゾート雲海ゴンドラに乗って非日常の世界へ!

スタッフおすすめ♪【10月限定】1泊3食付紅葉無料送迎バスプラン
秋色に染まる蓼科へようこそ!見頃の紅葉スポットへの無料送迎バスが付いた1泊3食付のプランです。
蓼科東急ホテルへのお問い合わせ
お電話の方0266-69-3109
インターネットの方お問い合わせメールフォーム をご利用下さい。

HOME > 蓼科東急ホテル最新情報 > 蓼科ダイアリー



このページの先頭へ