蓼科東急ホテル最新情報

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[ 蓼科ダイアリー ]

こんにちは!
今日はレストランの森が担当です。

蓼科はすっかり冬です。
朝出るとき、夜帰るとき、寒い!
寒いけど夜空はすっかり澄んで、星好きな私が大好きな11月です。
今日はしし座流星群が観測できるのですが、天気があいにくの曇り・・・。
ですが普段は雪がない冬空の11月は一年を通して一番星がきれいに見れます。
この感動はぜひ蓼科で皆様見てくださいね!

冬といえばクリスマス。
来月の12月19日から12月25日のディナーでは、フレグラントで「クリスマスディナー」
があります。

メニューをご紹介いたします。

 

ノエル.JPG

 

クリスマスディナー「ノエル」
~オードブル~
蝦夷鮑と色々な野菜のサラダ仕立て
その肝のソースで

~スープ~
具沢山のボルシチ 蓼科リゾート風

~魚料理~
お箸でいただく和風テイストを取り入れた魚料理
長野県産・信濃雪鱒のかぶら蒸し 吹き寄せ風

~グラニテ~
本日のお口直しのシャーベット

~肉料理~
仔羊背肉のポアレ・ローズマリーで香りを付けた
にんにく風味のソース

~フロマージュ~
チーズの盛り合わせ

~デザート~
メルヘンチックなクリスマスデザート

どれも香り高い高級食材を使った美味しそうなメニューばかりです。
それに合わせて、クリスマスオリジナルカクテルも始める予定です!
長野のワインとレモネードを使った、見た目も素敵なカクテルをご用意しております。

皆様、星降る蓼科で優雅なホワイトクリスマスを過ごしませんか?

★スタッフイチオシプラン★

二人でのんびり過ごす♪カップル・ご夫婦にお勧め!【11月は16日から21日限定】ウィークデイ2食付
平日をお得に!人気のガーデンヴューで休日を♪

【11月限定】月替わりで和食を楽しむ会席プラン~霜月
月替わりのメニューを楽しめる♪秋から冬の食材で楽しむ和会席プランです。

お子様にクリスマスプレゼント付き♪家族で過ごす♪みんなが嬉しい♪ケーキ付きMerry X'mas☆プラン
今年のクリスマスは高原リゾートでちょっぴり優雅に過ごしてみませんか!?

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