蓼科東急ホテル最新情報

2014年10月 記事一覧

[ 蓼科ダイアリー 蓼科周辺エリア ]

こんにちは。レストランの飯田です。
ついに早朝の車のガラスには、霜が降り始め...
寒さを見て感じられるようになりました...

さて、私は先日開催された諏訪湖マラソンに行ってきました!
...といっても、ランナーではないですが...
大学の友人や後輩が参加していたので、応援に行ってきました。
何千人ものランナーが諏訪湖の周りを走るハーフマラソン。
  201410311.jpg

人混みにのまれないように頑張りました。(笑)
通る度に声援と拍手が起こる沿道からの応援で、ランナーも元気をもらうようです。
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最後まで走りきった皆さん、とても辛そうではありましたがゴールラインを超えた時の
晴れやかな顔がとても印象的でした!
年に一度、このくらいの時期に行われる諏訪湖マラソン。
いつかは走れるくらいの体力を身に着けたいと思った飯田でした。 201410313.jpg

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[ 蓼科ダイアリー 蓼科周辺エリア ]

こんにちは、フロントの小林です。

ここ数日、蓼科はスッキリとした秋晴れが続いており、絶好の紅葉日和となっております。

写真は一昨日の岡谷市『出早公園』です。
出早1.JPG

出早2.JPG

現在、もみじ祭りが開催されており、湯茶の接待なども行われていました。

出早3.JPG

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『出早公園』はホテルから諏訪湖を通って、お車で約一時間程の所にあります。
機会があれば、是非訪れて見て下さい。

 

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2014/10/29

信州のお蕎麦

[ 蓼科ダイアリー 蓼科周辺エリア ]

こんにちは、レストランの酒巻です。
最近の蓼科は寒さが厳しくなってきて、朝方は車のフロントガラスが凍結するほど寒くなってきました。
ただ、まだまだ紅葉は見ごろですので、落葉する前に蓼科の紅葉を是非見に来てください。
 さて、先日の休日にビーナスライン沿いにある「蕎麦の郷」というお蕎麦屋さんに行ってきました。

 

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店内は木造で落ち着いた雰囲気でゆったりとお蕎麦を楽しむことが出来ました。メニューも豊富でお蕎麦もとても美味しいので蓼科にお越しの際は一度足を運んでみてください

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2014/10/28

秋探し

[ 蓼科ダイアリー ]

こんにちは、フロント佐久です。
今朝は気温が下がった為、歩いていると顔がひんやりとして目が覚めるようです。
蓼科周辺は、モミジ、カエデなどの紅葉の黄葉がまさに見ごろをむかえて、今しか見れない風景をご覧いただくことができます。
鮮やかな葉が目に映り、自然の力を改めて感じます。
出勤途中八ヶ岳エコーラインから撮影した景色です。

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色鮮やかな景色が広がり、秋を感じながらのドライブは最高です!2014.10.29葉.JPG

 

しばらく楽しめそうですね。

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2014/10/27

紅葉

[ 今日のホテルから 蓼科ダイアリー ]

こんにちは。
レストランの近田です。
今日も秋晴れがきれいでしたが
午後になるにつれお天気があやしくなってきました。
少し今日は風が強かったのでたくさん
からまつの葉が舞っていました。
ふと足元をみると落ち葉がたくさんおちていました。
冬の気配を感じる今日この頃です。
こんなに、葉が落ちてしまった木もありました。

一方アネックスのもみじはもうすぐ見ごろのようです。

みなさまも蓼科の秋をたのしんでください。


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2014/10/26

御射鹿池

[ 蓼科ダイアリー ]

こんにちは、フロントの清水です。
本格的に茅野市街にも紅葉下り始めているこの頃ですが、
先日、御射鹿池に行ってまいりました。


看板.JPG

 

途中の道.JPG

 

ここ蓼科にはたくさんの池がありますが、
それぞれに標高や規模なども異なる為、それぞれ様々な表情があって面白いです。

 


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皆さんも是非自分の好みの池を探してみてはいかがでしょう。

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[ 蓼科ダイアリー 蓼科周辺エリア ]

フロントの瓜生です。
10/25(土)・10/26(日)バラクライングリッシュガーデンでハロウィンのイベントが開催中です。
内容は庭園内の仮装パレードや、オモチャカボチャのペインティング、カフェでのハロウィン特別メニューを食べられたり・・・などなど。

25日は秋晴れで、清々しいい空気の中、来場の方々はハロウィンと庭園、紅葉を楽しんでいらっしゃいました。

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当日は仮装で来園された方は入場無料とあって、園内にも仮装の方が多くいらっしゃいました。

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バラクライングリッシュガーデンでは、現在はダリアの花が見ごろ、今後はクリスマスローズが咲き始めるとのことでした。
東急リゾートからは車で10分程ですので、皆さんも本格的な英国式庭園を楽しんでみてはいかがでしょうか。

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[ 蓼科ダイアリー ]

こんにちは フロント静谷です

本日は12月6日(土)にございます、「地酒を楽しむ美食の会」をご紹介いたします。

今年3月に開催して、大好評だった下諏訪「菱友酒造」とのコラボレーション企画!今回は12月に開催いたします。

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2009年度より日本航空JALエグゼクティブクラス搭載酒にも選ばれている「御湖鶴」を中心にご用意致します。日本酒に合う和洋折衷のお料理を和食・洋食の両料理長が腕を振るってご用意!!和洋折衷の料理もこの日の日本酒に合うように料理長が1日限定でご用意したものです。

先日も菱友酒造さんとの打ち合わせで出していただくお酒をお持ちいただき、説明を受けましたが、どれも魅力的なものばかりで自分でも参加したくなるようなイベントです。

40名限定ですが、予約や問い合わせも多く頂いておりますので、ご興味のある方はお早目にご予約ください。

【詳細】

開催日: 12月6日(土)

  時間: 18:00~

  場所: 蓼科東急リゾート レストラン「メープルリーフ」

  定員: 40名 ※定員数が集まり次第予約終了

  料金: ¥10,000円(御夕食・お飲み物代)

 下諏訪の地酒を楽しみながらのお食事会!!美食会付きプラン
地元「菱友酒造」とのコラボレーション企画

2014/10/22

ハロウィン

[ 今日のホテルから 蓼科ダイアリー ]

 こんにちは。レストラン南です。

 

もうすぐハロウィンということで、レストランフレグラントの厨房スタッフがジャック・オー・ランタンを作っていました。
とてもかわいいジャック・オー・ランタンがホテルでお客様をお待ちしていますのでぜひお越しください、また記念にお写真も!


もともとハロウィンは10月31日の夜に死者の霊が家族を訪ねてくると信じられていたが、
時期を同じくして出てくる有害な精霊や魔女から身を守るために仮面を被り、魔除けの焚き火を焚いて行うお祭りだそうです。

かぼちゃやカブをくりぬいた中に蝋燭をたて飾る、ジャック・オー・ランタンは、善霊を引き寄せ、悪霊たちを遠ざける効果があるそです。

いろいろな発見があるのでハロウィンについてもぜひ調べてみるのも楽しいです。


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2014/10/21

蓼科の紅葉

[ 今日のホテルから 蓼科ダイアリー ]

こんにちは。
ブライダル担当の出垣です。

本日の蓼科は曇り、外に出るとひんやりとした空気を感じました。
吐く息が白くなるほどではないですが、厚着の上着をお召し頂いた方がよいかもしれません。

ガーデンの唐松も少しずつ黄金色に色づいてきました。

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展望台まで歩いていくと、八ヶ岳を雲の隙間から少し見ることが出来ました。

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自然の雄大さを感じます。

今週末~来週末が紅葉の見頃を迎えます。
ホテルではハロウィンイベントや、高遠城址公園では紅葉まつりの開催もございます。
秋の蓼科へぜひお越し下さい。

 

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2014/10/20

奈良井宿

[ 蓼科ダイアリー ]

 こんにちは、レストラン阿久津です。

全国的に紅葉が進む中、蓼科では寒さを肌で感じられるようになりました。
寒さを感じる中、先日茅野市に程近い塩尻市に行って参りました。
塩尻市はワインが全国的に有名なのですが、私はワインを満喫せず奈良井宿という場所の観光に行きました。


奈良井宿は今もなお昔の面影を残す約1キロにも及ぶ街道を感じられる場所で、普段はあまり見る機会のない木造でできた家が立ち並ぶ街道を散策してきました。
街道沿いには長野県の食べ物として有名な「おやき」や漆器を販売しているお店が非常に目立ちました。

名古屋から電車でお越しになられるお客様は奈良井宿の前を電車が通過するのでぜひ、旅の思いでの1つとして車窓から覗いてみてはいかがでしょうか。

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[ 今日のホテルから 蓼科ダイアリー ]

こんにちは、フロント太田です。


寒くなってきましたね。
皆様、体調は崩されておりませんでしょうか?
今朝の茅野は、3℃くらいだったそう、、、
朝、家を出るときに車のフロントガラスが凍っていました。


最近のことですが、
近くのバラクライングリッシュガーデンに行ってまいりました。
そのときはちょうど、ハロウィンも近い為、
かぼちゃのディスプレイがあり、
思わず、写真に収めてしまいました!!

バラクラ.JPG

 

季節物ですよね!
これからのシーズン、イベントごとがたくさんあるので、
寒くても楽しみな日々が続きそうです。


もう一つ最近の事といえば、
お客様よりブログ見てるよー!というお声掛けを
最近何回か頂きました!
中にはブログを見て名前を覚えていて下さった方も!
本当に嬉しい限りです、ありがとうございます。
これからもこうして書いていきますので、
どうぞ宜しくお願いします!

 

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2014/10/17

松本城

[ 蓼科ダイアリー ]

こんにちは。レストランの飯田です。
朝晩と冷え込む毎日となり、そろそろ冬物を取り出そうかと思い始めています...(笑)

先日、私は大学時代の友人たちと共に松本城に行ってきました!
お堀の水面に映った城がとっても素敵で、私は思わず写真をパチリ☆
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庭園では、お姫様と護衛(?)の武者がお迎えしてくれました!
201410172.jpg

私は以前も松本城に行った事があるのですが、冬だったために雪景色の松本城。
ですので、また違った一面を見れた気がします。
この日は全国のお蕎麦と信州の物産店のブースが集まった「蕎麦祭り」も開催していたため、多くの方がご来場されていました!
しかしながらあまりの興奮に、うっかり写真を撮り忘れた飯田でした...

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2014/10/16

朝の景色

[ 蓼科ダイアリー ]

こんにちは、フロント佐久です。

今日の蓼科はとても寒い朝をむかえています。
空気がとても澄んでいて、日々季節が変化していく事を感じます。

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自然郷内の紅葉も進んできており、各所で色彩を楽しむことができます。

 

2014.10.162葉.JPG

 

朝、太陽が雲と霧の中でキラキラと輝き幻想的な世界が辺り一面に広がっていました。
美しいものを見ると気持ちが清々しくなります。


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蓼科の朝を散策しながら景色を感じてみても良いですね。

 

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2014/10/15

御射鹿池

[ 蓼科ダイアリー 蓼科周辺エリア ]

こんにちは。レストランの近田です。
先日、同期の南と一緒に御射鹿池にいってきました。
お天気もよく少しでしたが紅葉もしていたので
たのしむことができました。
最近は朝晩がとくに冷えてきました。
私は今日の朝はマフラーをして出勤してきました。
蓼科にお越しの際はもうコートをもってきても
いいのではないかと思います。

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2014/10/14

かりん湯

[ 今日のホテルから 蓼科ダイアリー ]

 

こんばんは、フロント小野澤です。


台風が過ぎ、風は強かったものの、本日は青空が広がっていました。
しばらく雨の予報はでておりませんので、周辺の紅葉も楽しめそうです。


突然ですが、皆様は「かりん」を目にしたことはございますでしょうか。
あまり馴染みがない方もいらっしゃるかもしれませんが、
お隣、諏訪市の市木であり地元ではよく目にするものです。

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今月19日の日曜日まで、かりんの実を浮かべた「かりん湯」を
当館の向かいにある鹿山の湯でお楽しみいただけます。

かりんには風邪予防・美白効果・疲労回復など、
うれしい効能がいっぱいです!

飴やジャムにしてお召し上がりいただくこともできます。
売店でもかりん商品の取り扱いがございますので、
是非お試しください。

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・かりん飴  379円
・かりん寒天ゼリー  324円

 

寒くなってきましたので、
かりん湯でゆっくりと身体を温めて下さい♪

 

 

 

 

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[ プライベートガーデン 蓼科ダイアリー ]

おはようございます。 フロント紅谷です。

本日は晴れ晴れとした天気を迎えました。

昨晩は台風の接近により土砂災害等の不安がございましたが、

蓼科では、大きな被害をなく、清々しい朝を迎えることができました。

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蓼科の紅葉はこれからです。黄色く色づいていく風景をぜひご来館頂き堪能くださいませ。

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[ 今日のホテルから 蓼科ダイアリー ]

こんにちは、フロント担当紅谷です。

もう10月半ばです。山の紅葉もだいぶ変化してきました。

10月は、ハロウィンの季節でもあります。

 

今年も開催!「おばけかぼちゃの重さ当てクイズ!」

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毎年ご好評をいただいております「おばけかぼちゃの重さ当てクイズ!」

今年もラウンジにて開催いたします。

お子様限定でお菓子つかみ取りもありますので、お気軽にご参加くださいませ。

 

 

 

[ 蓼科のあそび 蓼科ダイアリー ]

こんにちわ。新入社員の南です。

先日、新入社員研修があり同期8人でタウン内にあるトレッキングコース、テニス、バーベキューを体験してきました。
紅葉の秋ということもあり、少し肌寒く感じましたが、天候にも恵まれ体を動かすにはとても心地のいいお天気で楽しむことができました。

トレッキングでは3時間のトレッキングコースを体験!
急な上り坂や、慣れない山道は足腰に応えましたが山頂でみる紅葉はとても絶景でした。
6時間の本格的なコースから、1時間程度で楽しめる手軽なコースまでありますのでぜひトレッキングコースもお楽しみください。

夕方からは待ちに待った、タウン内にあるバーベキューガーデンでバーベキュー大会でした。
最近の蓼科の朝晩は少し冷え込みますが、みんなで暖かい火を囲み食べるバーベキューは絶品でした。
10月31日までの営業にはなりが、ぜひ大自然の中でバーベキューを!

 

 

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2014/10/12

奥蓼科の紅葉

[ 蓼科ダイアリー 蓼科周辺エリア ]

 こんにちは、フロントの小林です。

日本列島に台風が近づいている中ではありますが、
昨日よりここ蓼科は穏やかな陽気に包まれております。

長野日報のニュースで奥蓼科の紅葉が見頃との事、
昨日早速訪れてみました。

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写真は昨日の「おしどり隠しの滝」(ホテルより車で40分程)です。
連休の初日、すっきりとした秋晴れで、
皆さんカメラを構え、思い思いに写真を撮っていました。

その勢いで横谷渓谷の展望台(ホテルより車で35分程)にも。
展望台周辺の紅葉は綺麗ですが、
見下ろす景色はあと一歩という所でしょうか。


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蓼科観光協会では、白駒池など高所ではスタートが早かったものの、
蓼科一帯では例年並みで、ピークは20日頃になりそうとの事です。

ご予約、お待ちしております。

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[ 蓼科ダイアリー ]

こんにちは、フロント瓜生です。

メルヘン街道沿いに赤そばの花が咲いていました。(茅野市北山あたり)
これも秋の風物詩、あきの深まりを感じます。 

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ちなみに、赤そばは食べると普通のそばより弾力があり"もちっ"としているそうです。
ここで取れた赤そばは11月中旬に「八ヶ岳岳麓蕎麦園」で食べることができるそうです。

 

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赤そばではないですが、一足早く採れた新そばは売店で販売もしております。
ぜひご賞味ください。

 

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2014/10/10

七五三

[ 蓼科ダイアリー 蓼科周辺エリア ]

こんにちは、レストランの酒巻です。
蓼科は10月に入り、徐々に肌寒い季節へと変わってきました。
お越しの際は、少し厚めの服装をご用意をお勧めいたします。

先日のお休みの日に諏訪大社へ行ってきました。

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その時は、ちょうど七五三のご祈祷をやっていて、平日でしたが、沢山のお客さんがいました。
祈祷に来る家族を見て私にもあんな頃があったんだなと懐かしく思いました。
皆さんも蓼科にお越しの際は、一度諏訪大社に足を運んでみてはいかがでしょうか。

 

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2014/10/09

黄緑の稜線

[ 蓼科ダイアリー ]

こんにちは、フロントの清水です。

そろそろ、私たちのホテルの周りにも本格的に葉を色づかせる秋の風がおりてきたようです。


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私たちのホテルの周りには松の木が多く、松の木はきれいな黄色に色づきます。
もみじや楓に比べて色づく時期は遅いですが、
山並みは幽かに色づいてきているようにも見えました。

 

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2014/10/08

ひしの実

[ 今日のホテルから 蓼科ダイアリー ]

 こんにちは。
レストランの森です。

先日の大型台風も過ぎ、蓼科では秋晴れが続いております。
気温は朝晩は約10℃。日中は17℃位と、少し寒いです。
寒がりな私はもう既にマフラーを巻いております・・・。

ブログのネタを探していると、こんなものに出会いました。

 

写真49.JPG料理長に聞いてみると、これは「ひしの実」だそう。

現在、和食の懐石料理「華」コースにて使用しています。

不思議な見た目にこれ食べれるの!?なんて思っちゃいましたが、
9月中旬からの秋が旬の食材で
ゆでたり蒸したりすると栗のような味がして、とっても美味しいそうです!

ちなみにこちらでは、ウニのうまだれを塗ってから焼いています。
おいしい!酒の肴に最適!など、お客様からもお言葉をいただいているそうで、料理長もイチオシ!

ひしの実を調べてみると、種類によっては角が鋭角な為、
なんとかつて忍者が「まきびし」として使用していたとか。
それ以外にも兵糧として食していたという風に伝えられています。
興味深いですね!

ひしの実以外にも、華コースでは旬の松茸を使用していたり、
ボリューム、味、共に魅力的な食材ばかりです。

皆様ぜひ、秋の蓼科を満喫しにいらしてください!

 

 

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2014/10/07

秋の軽井沢

[ 蓼科ダイアリー 蓼科周辺エリア ]

おはようございます。ブライダル 山崎です。

台風が過ぎ、今日は朝から快晴です。
まだ10月初旬だというのに、気温の冷え込みでより一層冬に近づいているのが肌で感じるようになりました。

先日、秋の軽井沢を訪れました。
向かう道中も紅葉がきれいな場所がたくさんありました。

1本裏通りに入るとすてきなお店ばかりで、目移りしてしまいます。
観光場所で有名な「白糸の滝」に向かう途中にある「天空カフェ」を訪れました。
天気は曇りでしたので、景色を眺めることは出来ませんでしたがひんやりとした霧の中も幻想的でした。

1412641308875.jpg

全面ガラス張りの席で、温かいお茶をいただき楽しい時間を過ごせました。
帰るときにはひとりひとつプレゼントをもらいました。
"天空薬"と書かれたくすりの袋の中には可愛らしいお菓子が入っておりました。

1412641221019.jpg

そのあとは「白糸の滝」を訪れました。
向かう道中も森の景色に癒されました。

1412641211037.jpg

土壌から水が湧きだして流れているさまはとても不思議に思えました。
浅間山から流れる伏流水が岩盤の間を通り、流れだし千曲川へと流れていきます。
澄んだ水と静かな森の雰囲気は心を落ち着かせてくれました。


●白糸の滝
当ホテルから車で2時間

 

 

 

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2014/10/05

一日中の雨

[ プライベートガーデン 蓼科ダイアリー ]

フロント 紅谷です。

本日は、台風が接近していることも有、一日中の雨でした。

すこし気温も下がり、肌寒い一日でもありました。

これから紅葉がさらに進むのではないでしょうか。

IMG_9409.JPG

 

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[ 蓼科ダイアリー 蓼科周辺エリア ]

こんばんは。

フロント對馬(つしま)です。

9月30日に行った際の白駒池の模様です。

朝6時~7時にかけて写真を撮りました。

 

IMG_6278.JPG

 

IMG_6216.JPG

 

IMG_6289.JPG

白駒池はピークは過ぎているようですが

紅葉バスの次の八千穂高原は現在見ごろを迎えているようですよ。

皆様のご来館をお待ちしております。

 

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[ 今日のホテルから 蓼科ダイアリー ]

こんにちは!
レストラン平野です。

本日の蓼科は晴れ。
秋らしいやさしい風が心地よいです。
こんな日には色付きはじめた紅葉を眺めながら
ゆったりとお散歩をしたいものです。

さて、10月より新メニューとなりお料理も一段と秋らしくなりました。
先日の洋食メニューのご案内に続いて和食のご紹介をさせていただきます♪
和食レストラン、今月の一押しはやはり"華懐石"。


コピー ? 10月華.JPG

土瓶蒸しに和牛の味噌焼き、松茸のおこわと秋らしいお料理が満載の懐石です。
見た目も華やかな秋の魅力をぜひお楽しみください。

 

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※華懐石は前日までのご予約制でございます。詳しくはレストランページをご覧ください。

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[ 蓼科ダイアリー 蓼科周辺エリア ]

 こんにちは、フロント太田です。


蓼科も徐々に紅葉してきており、
朝晩の寒暖差も大きくなってきています。
タウン内の葉も色づいてきており、
毎日来るのが楽しみです。

そんな先日、ホテルから車で30分程のところにございます、
「御射鹿池」に行ってまいりました。


色づきはまだタウン内ほどではありませんでしたが、
見渡す限りの大自然に、池に写る景色はとても言葉が出ませんでした。


ちなみにご存知の方もいらっしゃるかとは思いますが、
この御射鹿池、数年前に女優の吉永小百合さんが出ていらっしゃった
AQUOSのCMでも有名になりました、東山魁夷の作品「緑響く」のモデルに
なった場所です。

これからもっと紅葉が進む今のシーズンに、
ぜひ訪れてみてください!みしゃかいけ2.JPG

 

みしゃかいけ1.JPG

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[ 今日のホテルから 蓼科ダイアリー ]

こんにちは。レストラン担当の須田です。

最近の蓼科の朝晩は、冷え込み秋らしい気候になってまいりました。

さて、本日10月1日からTRレストラン「フレグラント」は、
新メニューになりました。

地のものを使用したメニューに
和風テイストを取り入れたシェフおすすめのメニューと
本格フレンチに遊び心を取り入れた
今月も、3コース全てが一押しです!

その中でも、おすすめの『モンターニュ』コースを
ご紹介致します!

オードブルは、秋らしいオードブルを盛り合わせに

スープは、寒くなり始めた季節にぴったりのクラムチャウダーを

魚料理には、秋の味覚のキノコを使ったフリカッセを堪能していただき

グラニテでお口直しをし

肉料理では、牛フィレ肉を和風テイストに仕上げ、食欲をそそるガーリック風味に
添え野菜に、茄子の山椒味噌焼きをご一緒に...
パンもお出し致しますが、メインの際に和風テイストに仕上げた
湯波ごはんも、お出し致します!

デザートは、お楽しみでございます。

 

モンターニュ.JPG

 


オードブルの盛り合わせは、仕入れ状況などにより内容も変更になりますので
サービスされるまでのお楽しみでお待ち下さい。

10月も、TRレストラン『フレグラント』に是非お越し下さい。

 

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