蓼科東急ホテル最新情報

蓼科東急ホテルのスタッフによる「蓼科日誌」です。

NEW!

[ 蓼科ダイアリー ]

こんにちは、フロント佐久です。

最近の蓼科は、気温が暖かくなったり寒くなったりと変動が続いています。
体調管理が難しい時季ですね。

今週久しぶりに雪が降り、スキー場も沢山のお客様が楽しそうに滑っていました。
初めてスキーをしたお子様から、とても楽しかったのでまた遊びにきますねとお帰りになられました。
残り少ない期間ですが、皆でウィンタースポーツを楽しみましょう。

今日の朝のガーデンの様子です。
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昼から太陽がのぞき、キラキラと辺り一面を照らしていました。
まだまだ、冷たい風が吹いています。

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もう一度、辺り一面銀世界を見たいですね。

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2016/03/12

旅の出会い

[ 番外編 蓼科ダイアリー ]

こんにちは、フロント太田です。
気候も少し暖かくなってきたり、冷え込んだり、
落ち着かない陽気ですね。。。

先日まで私もその気候のせいか1週間程、風邪を引いておりまして、
声が出ない日々が続いておりました。。
お客様には聞き取りずらい声で、せっかく頂いたお電話も、直接お話ししていても大変申し訳ない日々でした。
皆様も、体調にはお気を付け下さいね!

 

さて、塩尻駅で最近出会ったかわいいお酒を紹介したいと思います。

 

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「花の想いで」 

塩尻では有名な、五一わいんさんから販売されているもので、
電車の中やもちろんお土産としても喜ばれる逸品ではないかと思います。
色もブラッシュというものと白と2種類あって、
見た目の可愛らしさから思わず手に取ってしまいました。

お値段も300円~400円くらいとお手頃でしたので、
旅の思い出に、ぜひいかがでしょうか。

 

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2016/03/11

五蔵巡り!

[ 蓼科ダイアリー ]

こんにちは、レストラン「フレグラント」中島でございます。

 

昨日レストランスタッフで諏訪の酒蔵をめぐる「五蔵巡り」をして参りました!

 

五蔵巡りとは...

諏訪を代表する酒蔵【舞姫】【横笛】【麗人】【本金】【真澄】

の5カ所を寒い中とことこ飲み歩くこと... 

今回はその中でも【舞姫】について紹介します。

 

 

 

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お邪魔させていただくと若いお兄さんが「試飲されますか?」と聞いてくださいました。

お願いします!というと5種類おすすめのものをお猪口に用意して下さり、味の違いや製造工程の違いなど詳しくお話しして下さいました。

それだけでなく、「もし気になる商品があればお出ししますよ」

とリクエストにも応えて頂きました!

 

 

 

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そして舞姫といえば【翠路】という銘柄のお酒を主力商品としておすすめしております。

この【翠路】、都内などでは地酒専門店など限られた店舗でのみ販売している為なかなか召し上がっていただく機会がない...

と、思いきや!

ここレストラン「フレグラント」でご用意しております!

 

【翠路】...純米大吟醸 磨き49

     雄町 中汲み生酒

     《落ち着いた香り、やわらかい甘味とコクのある味わいが特徴》

 

さらに、五蔵巡りしたくてもできない!という方へ

上記の5カ所の酒蔵を代表する日本酒5種類を飲み比べできる

【上諏訪街道 五蔵飲み比べ】というものもご用意しております。 

 

詳しくはレストランまでお問い合わせくださいませ。

また機会がありましたら5蔵巡りのエピソードをお伝え致します。

レストラン「フレグラント」中島でした。

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2016/03/10

真田丸

[ 蓼科ダイアリー ]

こんにちは、フロント森山です。


蓼科も徐々に氷点下になる日が少なくなってきました。
気が付けばもう3月。季節の移り変わりを楽しみたいところです。


先日、現在放映中のNHK大河ドラマ
「真田丸」で盛り上がりを見せる上田市を再び訪れました。

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上田城跡公園内には「真田丸大河ドラマ館」が開設され
平日にも関わらず大勢の観光客で賑わっていました。

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一方、街の中に一歩足を踏み入れれば所々で六文銭や朱色が目をひき
ウォーキングマップを参考に歴史を感じる街歩きも楽しめそうです。

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桜の時期まであと少しですが、
園内には梅も咲いていて春を感じることが出来ました。
ホテルから約1時間半、是非この機会にお出かけ下さい。

 

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お箸で味わう、和洋創作キュイジーヌ~蓼科の恵み~ <ワンランク上の和洋折衷料理>
いつもは別々に、コース料理を作っている料理長2人のダブル饗宴ついに実現!和洋折衷の特別コースが出来上がりました!

[ プライベートガーデン 蓼科ダイアリー ]




こんにちは。ブライダル担当 山崎です。

今日の蓼科は曇り空・・・夕方には小雨の予報がでております。

暖冬の影響で今年の春は例年より早めに訪れそうです!!
新緑のガーデンは黄緑色にキラキラと若葉が輝きます。

朝の散歩もとっても気持ちがいいですよ!

私はブライダル担当として当ホテルのプライベートガーデンで行う挙式が
とても好きです!

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開放的な景色の中、大切なゲストのみなさんに誓いを立てていただきます。

ホテルにご宿泊の皆様も遠くからご覧になったり、今日は何かあるの?とお声掛けしてくださいます。

幸せな新郎新婦様の笑顔、ゲストの皆様の笑顔を見るとこちらまで笑顔になりますよね!

ホテルにお越しの際には私がお勧めのガーデンもぜひ散策してください!


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[ 蓼科周辺エリア 蓼科ダイアリー ]

 皆様こんにちは、フロント西田です。

今回ご紹介させて頂きますのは、長野県で有名な"寒天"です。
長野県諏訪地方では寒天製造が日本一の地域です。

寒天は、食物繊維が非常に豊富な食べ物で
血糖値の上昇を緩やかにする効果、血圧を下げる効果、
コレステロールを下げる効果があり、体に良くダイエットに効果的な食べ物です。
また寒天は味がないので、料理からお菓子まで幅広くお使い頂けます。

そんな寒天が長野県ではこのように販売されています!!

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こちらはホテルからお車にて約15分のところにございます
「たてしな自由農園」さんの写真です。


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当館売店でも寒天を使用した商品を多々ご用意しておりますので、
お越しの際には、ぜひご覧ください。

 

 

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2016/03/04

春の訪れ

[ プライベートガーデン 蓼科ダイアリー ]

こんにちは、レストラン太田です。

 

蓼科は、朝方冷え込んではいますが日中は陽があたり
暖かくなっております。
少しずつではございますが、春の訪れを感じます。

さて、今回は当ホテルのプライベートガーデンの様子を紹介したいとおもいます。

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うっすらではございますが緑色に色付いてきております。


ご来館された際にはぜひ、散策されてみてはいかがでしょうか

 

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